10 Ocak 2013 Perşembe

KARAMELLİ KEK






Gecen hafta gelen komşularıma yaptığım kek tarifi. Sunum tabağımdaki tarifleri paylaşmak istedim. Şimdiden afiyet olsun

Malzemeler;
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt( yada yoğurt)
1 paket vaniya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 çay barğı karamel sosu


Yapılışı;
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım. Un ve en sonda kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Kek kalıbımızı yağlayıp malzemenin yarısını kalıba dökelim kalan malzemeye kakao ekleyip kalıbımıza dökelim. Önceden 170 derecde ısıtılmış fırınımıza koyup yarım saat kapağını açmadan pişirelim. Daha sonra kekimize kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edelim. Kürdan tamamen kuru çıkmıssa kekimi pişmistir.
Afiyet olsun 



Hiç yorum yok: