19 Şubat 2013 Salı

MEKSİKA FASÜLYELİ TAVUKLU SALATA



SEMA HANIMCIM YAPIP GETİRMİŞ SAĞOLSUN ELLERİNE SAĞLIK:)
Malzemeler
- 1 kutu konserve Meksika fasulyesi (250 gr.)
- 1 demet dereotu
- salatalık turşusu
- 5 – 6 dal taze soğan
- 1 kutu konserve mısır
-1 adet göbek salata
-2 adet kırmızı biber
-1 adet tavuk göğüsü
Sosu İçin
- Zeytinyağı
- Limon
- Nar ekşisi
- Tuz
Yapılışı
1. Konserve Meksika fasulyesini bir süzgece boşaltıp sudan geçirin.
2. Fasulyeler süzülürken yıkanıp ince ince kıyılmış yeşillikleri bir kaba alın. Fasulyeleri ve mısırları üzerine ekleyin.
3.tavuk göğüsünü haşalyıp ufak ufak kesin
4.Salata sosu için karıştırdığınız malzemeleri de ilave edip karıştırın, servis tabağına alın.


Hiç yorum yok: