Malzemeler
4 adet kabak
1 tutam dere otu
1 su bardağı yoğurt
1 kaşık mayonez
3-4 diş sarımsak
Ceviz
Tuz
Yapılışı
Dün yengemde yediğim bir salata başta kabak salatası diyince yemek istemedim ama tadı çok güzel hemde çok kolay sizinlede paylaşmak istedim
Kabakları rendeliyoruz suyunu sıkıp sıvıyağda kavuruyoruz. Bu sırada cevizleri elimizle ufakça kırıp dere otunu doğrayıp ezilmiş sarımsak yoğurt mayonez ve tuzla karıştırıyoruz. Kabaklarda soğuduktan sonra ekleyip karıştıralım. İşte bu kadar salatamız servise hazır afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder